香橙白朱古力磅蛋糕～橙味濃郁，好味到爆呢～
材料：
1. 無鹽牛油............100g
2. 細砂糖............80g
3. 雞蛋............2隻
4. 橙酒............2湯匙
5. 糖漬橙皮............60g
6. 白朱古力............40g
7. 低筋麵粉............100g
8. 泡打粉............1茶匙
9. 乾玫瑰花...........1粒
做法：
1）將麵粉和泡打粉過籂2次。糖漬橙皮切粒灑上橙酒在上。白朱古力切小粒。雞蛋打散後過籂。
2）牛油溫室放軟半小時後放入大碗中，用打蛋器打至發白。
3）分2次加入糖，慢慢打至不見砂糖粒。
4）雞蛋打散後，分5-6次加入牛油糊裡，每次必需要完全攪勻。
5）加入橙皮和白朱古力碎大致攪和。
6）大約攪和後一口氣倒入所有粉類，用膠刮輕輕將麵粉攪勻。
7）將面糊倒入已鋪上牛油紙的焗盤，用膠刮將表面刮平。
8）盡快放入已預熱的焗爐180度10分鐘，之後取出在蛋糕中間劃一刀，放回焗爐170度30分鐘，用牙籤刺進中間無未熟面糊拈在上面更成了。
9）蛋糕在焗的時候，可以準備裝飾蛋糕面的材料。白朱古力隔水加熱至完全融化。
10）蛋糕取出放涼10分鐘後脫模，撕去牛油紙，塗上白朱古力，在上面放上橙皮和玫瑰花瓣碎。
詳盡食譜分享在此：
http://misstahomemade.blogspot.hk/…/orange-white-chocolate-…
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